Мороженное "Прия"
Делаю мороженное в мороженице:
250 мл сливок 18 или 30% жирности.
250 мл густого йогурта (типа греческого)
150 мл сахара (если сахара положить больше, тогда застывает хуже).
Можно кэроба или какао добавить
Добавить ароматизаторы - ванильный, сливочный и ромовый, несколько капель, в зависимости от концентрации.
Можно спелые бананы добавить, раздавленные в пюре
Клубнику и т.д.Всё перемешать и вылить в мороженицу. Она сама всё заморозит.
Потом готовое мороженное выложить в холодную чашку из нержавейки и в морозилку на часик, и для хранения, а можно сразу есть.
При подаче можно полить вареньем, шоколадной глазурью, орехами и т.д.
Комментарии
Отправить комментарий